¡Qué revuelo tenemos montado! 4 perritos chiquitines, de textura suave y sabor de almendra dulce, subiendo por las patas, la espalda y la cola de su mamá. La mamá, también de mazapán y, además, rellena de boniato, sentada e impasible parece pensar "ya se cansarán". Y si no, sabe que con su cascabel los podrá calmar.
Cada familia es única -las de mazapán y las reales- como único es el motivo por el que serán compradas: para la merienda a compartir de aquellos niños que los ven cada día en salir del cole, para el padrino que los regalará a su ahijada como manda la tradición en Reus, para la nostálgica que se acuerda de su infancia, para la señora que quiere alegrar su mesa o, simplemente para el amante del sabor fino de almendra dulce.
Fuera como fuere, ellos saben que se remontan a una tradición antiquísima que ni la industrialización ha podido destruir: ¡sus más de 100g de peso no caben en ningún molde! Y, además, son aptos para celiacos e intolerantes a la leche de vaca.
Ingredientes: almendra, azúcar, boniato confitado, agua, yema de huevo, conservador (E-200).
¿Cuál será tu motivo? Tus perritos diminutos y su mamá ya te están esperando.
